水煮鱼怎么切片

2026-06-17 22:53:02

导读 1、步骤：2、去鱼头、去鱼尾。3、剔除鱼脊骨。4、把鱼肉切下来。5、菜刀按由头向尾的方向斜向入刀。6

1、步骤：

2、去鱼头、去鱼尾。

3、剔除鱼脊骨。

4、把鱼肉切下来。

5、菜刀按由头向尾的方向斜向入刀。

6、片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀，这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。

7、完成。